Comment faire une pizza ?


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De nos jours, les pizzas font partir des nourritures préférées de plusieurs personnes. En plus de ça, la pizza fait partie de la vie quotidienne des hommes. Mais beaucoup ont du mal à faire cuire une pizza. Il existe bien des astuces pour faire une pizza. Comment faire une pizza ? Découvrez plus de détails dans la suite de cet article.

Aller au-delà de ses efforts

Pour donner un bon goût à votre pizza, il est important d’aller au-delà de vos efforts en matière d’emplettes. Cliquez ici pour en savoir plus. Ce qui fait toute la différence d’une pizza est ce qu’il contient. Il est donc important de faire très attention à ce que vous ajoutez à votre pizza pour que ça donne une bonne saveur. 

Pour la recouverte des garnitures, il sera nécessaire d’utiliser une base fine et très croustillante. Pour faire la pâte, vous aurez besoin d’un kilogramme de farine. Vous aurez également besoin de 649 ml d’eau chaude, une cuillère et demie de thé de sel. Vous ne devez pas oublier les 24 g de levure fraîche également. Si vous tenez à faire plus d’effort, nous vous conseillons de prendre de la farine 00 en raison de sa fine structure. 

Aplatir avec ses mains et non avec un rouleau

Après avoir laissé la pâte se gonfler pendant un bout de temps, il sera ensuite question de modeler votre pizza. Vous devez d’abord aplatir la pâte avec vos mains et non avec un rouleau à pâtisserie. Ensuite, vous essayerez de pousser le centre de la pâte vers l’extérieur à l’aide de vos doigts pour obtenir un cercle de manière qu’il soit plat. 

Faire votre sauce

Afin de donner la meilleure des saveurs à votre pizza, il sera question de faire votre sauce. Il suffit de rester simple en utilisant de bonnes tomates. Vous ajouterez à ces tomates certains ingrédients comme l’huile d’olive, l’oignon ou encore de l’ail. Après avoir fini votre sauce, mettez-y une petite partie de manière que toute la pâte soit mouillée.